El tiempo que pasan los niños pequeños en las instituciones es, muchas veces, un gran parte de cada jornada. Allí pasan muchas horas, transcurren los momentos de aprendizaje, de juego, y suceden cuestiones tan vitales como la comida o el descanso. Pensar en lo cotidiano, reflexionar acerca de las rutinas, puede ayudarnos a crear climas más armónicos, a diseñar estrategias para que estar allí valga la pena. Las rutinas, que forman parte de todas las actividades y organizaciones, otorgan a los niños la seguridad de saber qué esperar, la tranquilidad de conocer qué es lo que vendrá, el placer de dominar aquello que hay que hacer. Habrá que encontrar el equilibrio entre lo conocido y lo novedoso, entre la seguridad y el desafío, tratando de no insistir en acciones sin sentido, de no generar repeticiones tediosas, de no llenar ese tiempo precioso e irrepetible de la vida de los niños (y de los maestros) con estereotipos absurdos. Buscando el equilibrio que ayude a construir un ambiente estimulante, enriquecedor, se analizan diversas situaciones de la vida cotidiana, que se han convertido casi en rituales de la educación infantil. En este tomo se analiza el significado y sentido de muchas de las propuestas que se realizan a los infantes: los intercambios verbales entre niños y maestros, un momento tan vital como es el de la alimentación y también sobre rituales "históricos", como la carpeta de trabajos de los niños y la planificación de los maestros.